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Nitro Esprays - 300ml y 500mlNitro Esprays - 300ml y 500ml
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Nitro Esprays

300ml y 500ml  

Esta ingeniosa herramienta del ramo de la dermatología nos permite, como si se tratase de un soplete, pulverizar o inyectar al corazón de un producto aire frío al instante en forma de gas a -196ºC, congelando de inmediato cualquier superficie y consiguiendo un efecto crujiente en la superficie o un corazón frío como el de un helado. El control perfecto del frío, ahora todo es posible.

- Convierta sus espumas en rocas duras y cremosas por dentro.
- Congelación de bebidas en la superficie.
- Ingeniosas trufas de chocolate huecas y rellenables.
- Cubitos líquidos de licor.
- Esferificaciones por frío.

Disponible en dos formatos:
Tamaño XS: 300ml. (12 x 10 x 24 cm aprox.)
Tamaño XL: 500ml. (12 x 10 x 29 cm aprox.)
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