100%Chef International
Plancha de Sal 29cm - HimalayaKit-Himalaya-salt-block_1.jpgHimalaya-salt-block-support.jpgKit-Himalaya-salt-block.jpg
Himalaya-salt-block_5.jpgHimalaya-salt-block_5.jpg
Kit-Himalaya-salt-block_1.jpgKit-Himalaya-salt-block_1.jpg
Himalaya-salt-block-support.jpgHimalaya-salt-block-support.jpg
Kit-Himalaya-salt-block.jpgKit-Himalaya-salt-block.jpg

Plancha de Sal 29cm

Himalaya  

La nula porosidad de la sal rosa del Himalaya permite que toda la superficie transmita calor de forma uniforme. La sal de cristal tiene una energía específica muy alta por lo que tiende a mantener cualquier temperatura durante mucho tiempo. Las placas de sal pueden ser calentadas o refrigeradas de manera segura llegando a cualquier extremo. Hemos probado su inmersión en nitrógeno líquido -196°C hasta el fuego directo. Su bloque grueso de sal mantendrá la temperatura durante 20/30 minutos. Su antiadherencia, es superior a la del teflón, la cerámica u otros recubrimientos antiadherentes, permite cocinar productos altamente delicados. De hecho, además de ser utilizada como plancha hay otras formas de uso, ya que hay alimentos, estilos y nuevas técnicas de cocina. Ahume su plancha de sal rosa del Himalaya y cocine sus platos con un suave y delicado sabor a humo. Cocine sin humos en su mesa, dejando participar a su cliente para que dé su punto preferido de cocción o bien disfrute de las innumerables ventajas de la cocina a la sal.  Espectáculo garantizado!

Los soportes no están incluídos en esta referencia, puede adquirir aparte algunos complementos como el soporte de acero inoxidable o el kit de cocción en mesa, los encontrará en esta mísma sección.
Ref. 170/0004
Medidas: 29 x 21 x 4 cm
Unidades por caja: 1
Buy
Himalaya
Chupito Sal Himalaya - 50ml.
Plancha de Sal 29cm - Himalaya
Plancha de Sal 14cm - Himalaya
Plancha de Sal 10cm - Himalaya
Soportes Mármol Himalaya - en color amarillo, azulado y gris
Soporte Himalaya - para Plato sal 29cm
Kit Himalaya - Soporte, fogones y bloque de sal 29cm
NEW!
Click-it es el pequeño dispositivo de cocina que te permite conservar al vacío cualquier comida de forma rápida y fácil. Es compacto: se puede guardar en...