Taste To Bar: Chocolates a medida con la conchadora Twin Stones
Cuando un pastelero o cocinero adquiere la Twin Stones obtiene una libertad sin precio La capacidad de decidir en todos los puntos del proceso de su elaboración. Así, sea una mostaza, una miel, un praliné o una cobertura de chocolate, podrá dominar exactamente todas las…
Reflexiones con cubiertos
Recomendamos pasar el rato amenamente leyendo sobre la historia de los cubiertos y conocer con detalle increíbles historias y anécdotas totalmente desconocidas y olvidadas. Su inicio nace hace miles de años, justo desde que el ser humano es considerado como tal, cubiertos realizados con hueso,…