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Q&A SISTEMAS DE ENVASADO AL VACÍO Click-it
Click-it es el pequeño dispositivo de cocina que te permite conservar al vacío cualquier comida de forma rápida y fácil. Es compacto: se puede guardar en un cajón y es ideal para el uso diario. El sistema Click-it transforma cualquier bolsa de plástico en una…
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LAS MADERAS Y SU AROMATIZACIÓN EN EL PROCESO DE AHUMADO
Las maderas y su aromatización en el proceso de ahumado ¿Cómo elegir la madera? ¿Cuáles son los errores más comunes en el proceso de ahumado? No se quede con dudas, 100%Chef tiene las respuestas. Enjoy cooking with us! Las maderas empleadas para el ahumado deben…