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¿Qué son los liofilizadores?

¿Qué puede aportar la liofilización a mi restaurante? Producir productos liofilizados es un valor añadido, que además, ayuda a poder rentabilizar rápidamente su inversión si usted ya gasta habitualmente estos productos. Podrá producir productos únicos, de cercanía y de mercado, aprovechando la mejor estación para comprarlos y…