Produce bitters, hidrolatos, esencias y redistila alcoholes añadiendo aromas estilo craft. Un nuevo mundo de posibilidades se abre para los bartenders y mixólogos.
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Incorpora aromas naturales jugando con cualquier tipo de base: produce tinturas alcohólicas con hierbas frescas y extractos de frutas para componer tu carta de cócteles de autor.
100%Barman nace de la exigencia de los expertos en Coctelería y Mixología de preparar y de presentar sus bebidas en recipientes de alta calidad con un diseño excepcional.
Nuestros diseñadores, en colaboración con nuestros artesanos, realizan productos exclusivos inspirados en la naturaleza y en las últimas tendencias, utilizando materiales resistentes a las temperaturas extremas. Evolución natural de la oferta de 100%Chef, 100%Barman se especializa en productos para bar, borrando las fronteras entre la Coctelería clásica y la Mixología moderna.
Creamos los soportes de presentación más innovadores para Coctelería, dotando al Barman y a su equipo de un sello propio y único que les permite destacar su carta de bebidas, diferenciándola de los demás gracias a una propuesta única y elegante en la puesta en escena.
Nuestra experiencia en diseño de cristalería personalizada permite encontrar la mejor manera de presentar cócteles, desde los más clásicos hasta las creaciones más atrevidas.
En búsqueda de una continuidad entre las técnicas de coctelería clásica y la cocina molecular, la mixología íntegra el espíritu de investigación propio del gastrónomo para desarrollar propuestas sensoriales complejas y experiencias gustativas inolvidables. Por eso en 100%Barman perfeccionamos e innovamos las herramientas y maquinaria que son parte de la Vanguardia creativa de los mejores Barmans del Mundo.
Gracias a nuestros manuales de técnicas profesionales se abren infinitas posibilidades de reinterpretación de los clásicos de la coctelería.