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Moldes Nitro Coulant

Disponibles en dos versiones

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Moldes Nitro Coulant

Disponibles en dos versiones

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Robustos moldes de acero inoxidable con doble asa y pisón. Realice cualquier enmoldado con espumas, aires, mousses... y sumérjalos dentro del nitrógeno para conseguir sorprendentes formas heladas y cremosas en el interior.

Para descubrir más técnicas y aplicaciones, aconsejamos complementar sus conocimientos con el Curso Online Nitro Food Show.

Molde cuadrado: 4 x 4 x 12 cm.

Molde redondo: ø 4 x 12 cm.

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