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Condensador de CO2 para fabricar bloques compactos de hielo seco.
Produzca piezas de 90 gramos en 60 segundos o de mayor compresión y hasta 150 gr en unos 90 segundos.
Este dispositivo es ideal para establecimientos que quieran producir hielo seco anteriormente al servicio y guardarlo en cajas de Porexpan durante todo el servicio o fuentes para buffet que requieran de una cantidad mayor para favorecer y mantener más tiempo el efecto niebla.
Gracias a su filtro reductor de presión y con una pérdida mínima de gas producirá con gran rentabilidad pastillas compactas de hielo seco a demanda, ahorrando hasta un 30% en CO2 comparándolo con otros condensadores del mercado.
Totalmente seguro, podrá utilizarlo sin riesgo alguno en coctelería, buffets y presentación de platos y cócteles. Compatible con todas las botellas de CO2 líquido con botella sonda.
Descargue todas las informaciones necesarias en la pestaña Documentos.
El condensador de hielo seco Dry Ice Black contiene un manual de instrucciones que le guiarán en sus primeras prácticas.
Aconsejamos trabajar con guantes y máscara de protección:
- Máscara de protección para CO2 (ref. 120/0012)
- Guantes para trabajos con CO2 (ref.120/0004)