Moldes de silicona cryogénica
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Moldes de silicona cryogénica
Moldes para piruletas nitro, fabricados en silicona cryogénica, no se pegan ni cristalizan con el contacto con el nitrógeno ya que resiste las largas exposiciones.
Un recurso creativo para show cooking o cocktelería.
Especialmente diseñados para ser empleados con nuestra mini teppan nitro Ref. 120/0021.
Para descubrir más técnicas y aplicaciones, aconsejamos complementar sus conocimientos con el Curso Online Nitro Food Show.
Dureza de la silicona: 40 sh, grosor 5 mm