Campanas de presentación para ahumar y aromatizar
Las mini campanas para ahumado y aromatización de tan sólo 9 cm de diámetro están disponibles con y sin válvula. Son ideales para presentar snacks o pequeñas degustaciones.
Fabricadas en borosilicato, resisten al calor del horno, al fuego y al baño de nitrógeno líquido.
¡Sumerja su campana en nitrógeno líquido y presente su plato frío bajo una cúpula de hielo y humo!
Nuestras campanas son un producto patentado, fabricadas en cristal borosilicato y realizadas de forma artesanal, con un extremo control de calidad y perfectos acabados, altamente resistente a golpes, temperaturas extremas, como horno y congelación.
La válvula de silicona alimentaria (ref. 10/0019) está disponible como pieza de recambio en nuestra tienda online.