Stencils geométricos para deshidratado en cocina, pastelería y coctelería
Las plantillas para deshidratado Krokanters Geometrik están diseñadas para trabajar con productos espatulables sobre una hoja de Teflón® o un tapete de silicona.
Indicadas para la elaboración de crujientes, snacks, guarniciones y decoraciones deshidratadas saladas y dulces. Además, podrá elaborar decoraciones de chocolate y gelatina de forma rápida y sencilla.
Optimizadas y recomendadas para ser usadas con los deshidratadores Excalibur® de 9 y 10 bandejas y con cualquier tipo de bandeja para horno profesional.
Para un buen acabado trabaje siempre sobre una hoja de teflón Excalibur® o un tapete de silicona de alta calidad Excalibur®.
El pack de plantillas para deshidratado Krokanters Geometrik contiene 4 piezas con formas cuadrada, rectangular, triangular y redonda. Su diseño especial facilita el levantar la plantilla una vez espatulada la masa.
Están disponibles también en la versión Krokanters Naturaka, con formas inspiradas de la naturaleza. La colección se completa con una propuesta de infinitas formas variadas y personalizables para usar en pastelería, cocina y coctelería.
Descubra también los Krokanters Bibliotek, un catálogo de plantillas con más de 200 diseños diferentes, o consúltenos para confeccionar las plantillas personalizadas Krokanters Kustomizable con su logo, marca o diseño.
Las plantillas para deshidratado Krokanters son un producto estudiado y testado por expertos profesionales, los cuales han dado su opinión para diseñar el mejor producto tanto en formato, tamaño, grosor y redondeado de los ángulos.
Para saber más sobre todas las opciones de personalización de 100%MAKEAT, lea nuestro blog sobre técnicas de producción de decoraciones y guarniciones personalizadas.
Las plantillas Krokanters están recomendadas y diseñadas para ser empleadas con los deshidratadores Excalibur® de 9 y 10 bandejas, o con cualquier tipo de bandeja para horno profesional.
Para preservar la forma de las plantillas, aconsejamos lavarlas a mano con agua tibia, ya que pueden ondularse si se exponen a altas temperaturas o lavavajillas.
No están pensadas para dejarlas en el horno.
Características técnicas:
Temperatura máxima de trabajo y lavado: 40°C
Material: Polipropileno semirrígido