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Mimetik Mould - Olives

Molde 340° para olivas esferificadas

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Mimetik Mould - Olives

Molde 340° para olivas esferificadas

Molde de silicona Platino hiperrealista para olivas, para usar en pastelería, cocina y coctelería.

Elabore aceitunas esferíficadas gracias a la técnica del baño en manteca de cacao.

100%MAKEAT certifica que el grosor y dureza de esta silicona esta pensado para facilitar el desmolde incluso cuando esta totalmente congelado sin dañar a las piezas, además su forma 340° permite extraer con facilidad y preservar la redondez de la oliva, que quedará como real una vez haya sido pasada por el baño de manteca de cacao.

Es el único molde industrial que asegura un acabado perfecto y realista.

Descubra también el soporte de protección para piezas delicadas Mimetik Support y la serie de moldes de silicona Radikulados.

Material: Silicona Platino 40SH

Resistente al horno hasta 220°C, al congelador y al abatidor, lavable en lavavajillas.

Medidas del molde: 16 x 14 cm - 16 olivas por molde

Capacidad de cada impronta: 6.9 ml

Capacidad total: 110.4 ml

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Ref.:
Unidades por caja: 1
Material: Silicona
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