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Deshidratador Excalibur 4900

Deshidratador profesional 4900 sin temporizador

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Deshidratador Excalibur 4900

Deshidratador profesional 4900 sin temporizador

¡Excalibur revoluciona el mundo de los deshidratadores en la cocina!

Hace ya unos años que la deshidratación entró con fuerza dentro de las técnicas empleadas por los cocineros. La prueba está en la gran demanda e interés por las diferentes máquinas que existen en el mercado. Su facilidad de uso, rendimiento y diferentes posibilidades de empleo abren al profesional una nueva manera de preparar alimentos y generar texturas crujientes con mayor precisión, sustituyendo el horno como secador. Entonces, ¿por qué adquirir un deshidratador Excalibur® y no otras imitaciones? Rápido, sencillo, limpio, económico y eficiente… No hay otro igual! Excalibur® promovió el único equipo montado por reverso que permite un flujo de aire horizontal o paralelo... El Sistema Parallexx. Ahora Excalibur® hace del secado una fácil y perfecta herramienta para el cocinero más exigente. Posiblemente “el mejor deshidratador del mundo”. 

Este modelo es compacto y eficiente, con aproximadamente 1m2 de área de secado. Equipado con un termostato de precisión (35°C to 74°C) permite controla la humedad y obtener texturas saludable crujientes sin sabor a quemado. Manual de usuario en inglés y español. Bandejas removibles, se pueden distribuir a alturas diferentes según sus necesidades.

No incluye hojas de siliconas ni teflón. Es posible adquirirlas a parte: hoja de silicona pura (Ref. 70/0005), hoja de teflón Excalibur® (Ref. 70/0006).

Deshidrate todo tipos de productos: queso, carne, pescado, marisco, legumbres, vegetales, frutas, especias, setas, flores, pastas, etc. Además, Excalibur añade un abanico único de posibilidades al deshidratar salsas, cremas, yogures, mouses, etc.

✓9 bandejas de 38 x 38 cm

✓ventilador de 18 cm.

✓600 Watt 210-230V/ 60hz

✓Peso: 10 kg

Modelo para producción profesional y un alto volumen de producto.

Regulador de temperatura

Manual de instrucciones en español e inglés.

Recambios y accesorios disponibles.

9 bandejas de 38 x 38 cm

ventilador de 18 cm.

600 Watt 220V / 50hz-60hz

Peso: 10 kg

Color: Negro.

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Unidades por caja: 1
Material: Plástico
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