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TekVac ISensor L (doble barra de sellado)

Envasado al vacío 45,5 cm x2 - Bomba Busch 20 m³/h. 

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TekVac ISensor L (doble barra de sellado)

Envasado al vacío 45,5 cm x2 - Bomba Busch 20 m³/h. 

Máquina de envasado al vacío con doble barra de sellado de 45,5 cm cada una y bomba de vacío Busch de altas prestaciones que incorporan la más avanzada tecnología del mercado. Su gran cámara permite envasar bolsas de gran tamaño incluso una encima de otra sin pegarse. Sin apenas mantenimiento, sin rincones y de muy fácil limpieza.

La única envasadora al vacío 100% automática con la que conseguir un envasado perfecto sin configurar ningún parámetro y sin ningún tipo de supervisión. El modo manual permite dar rienda suelta a la creatividad para realizar todo tipo de técnicas gastronómicas.

Por qué es la mejor elección?

AutoClean Oil (Autolimpieza del aceite)

Elimina automáticamente el agua con­densada que se desprende durante el envasado, prolongando la vida útil del aceite y la durabilidad de la bomba. La envasadora te avisa automáticamente del momento idóneo para realizar una autolimpieza de aceite.

Barra de sellado sin conexiones

El diseño especial de la barra de sol­dadura sin cables, junto con la cámara de vacío, fabricada en acero inoxida­ble y con cantos redondeados, permite que la limpieza de la envasadora sea mucho más fácil y rápida. Siempre en óptimas condiciones higiénicas.

Barras de sellado de doble soldadura grabada

El nuevo diseño de la barra de solda­dura con refuerzos de acero inoxida­ble, la hace más robusta y duradera.

Permite un sellado de doble soldadu­ra grabada para mayor seguridad ali­mentaria.

Envasado de bolsas superpuestas

El diseño especial de la barra de sol­dadura permite envasar dos bolsas superpuestas, consiguiendo un enva­sado perfecto en ambas. Una solución que reduce un 50% el tiempo de pro­ducción.

Cámara de vacío en acero inoxidable AISI 304 y cantos redondeados

Construcción en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad y durabilidad con cámara de cantos redondeados para una limpieza mucho más fácil.

Sistema de apertura basculante para facilitar el mantenimiento

Este permite un fácil acceso a todas las partes para su mantenimiento, una eficaz limpieza de los componen­tes y un cómodo proceso de cambio de aceite. Reduce costes y tiempo de mantenimiento.

iVac (sensor inteligente patentado)

iVac ajusta automáticamente el vacío óptimo para cada tipo de producto sin supervisión alguna. Detecta el tamaño, la cantidad y el tipo de alimento, inclu­so si es líquido o poroso. iVac optimiza el tiempo de ciclo de cada envasado.

iSeal (sellado inteligente patentado)

iSeal regula automáticamente el tiem­po y la temperatura de sellado para cada ciclo sin supervisión. Gracias a esta patente se evitan sobrecalenta­mientos alargando la vida útil de todos sus componentes. iSeal garantiza se­llados siempre perfectos.

MCV (Multi Cycle Vacuum patentado)

La patente MCV genera automática­mente la repetición deseada de ciclos de vacío, hasta un máximo de 9 ciclos, sin supervisión ni necesidad de bajar y subir la tapa manualmente después de cada uno. Esto permite desairear sal­sas y colorear, impregnar o aromatizar alimentos.

Vacuum Standby (patentado)

Esta función permite mantener el va­cío dentro de la cámara por un tiempo indefinido. Esto permite crear espu­mas solidificadas y otras aplicaciones como marinados, reduciendo el tiempo de impregnación hasta un 90% respec­to a la técnica tradicional.

Vac +

Añade un tiempo de vacío adicional una vez alcanzado el 100% de vacío y fuerza la salida del aire del interior de los alimentos porosos. Una aplicación muy interesante son las impregnacio­nes, técnica que sustituye el aire del alimento poroso por un líquido.

Soft Air

Entrada progresiva del aire para una mejor adaptabilidad de la bolsa de va­cío al producto a envasar. Ideal para productos que pueden deformarse o romperse con el envasado. Consigue un envasado estéticamente perfecto para mostrar en lineales o vitrinas para su venta.

Envasado con gas inerte

Envasa cualquier tipo de alimento respetando la seguridad alimentaria y garantizando la calidad de los ali­mentos frescos más delicados: pesca­do, mariscos, verduras... El gas inerte añadido también protege los alimen­tos frágiles que podrían deformarse o romperse durante el envasado.

MODO AUTOMÁTICO

Con el modo automático de iSensor, envasar al vacío es tan sencillo como contar hasta dos: simplemente introduce el alimento dentro de la bolsa y baja la tapa. iSensor se encarga del resto: calcula el vacío perfecto, teniendo en cuenta incluso el espesor de la bolsa y las condiciones atmosféricas. Un envasado perfecto sin ningún tipo de supervisión.

Las envasadoras iSensor representan una revolución en el mundo del envasado al vacío. Su tecnología inteligente combina la máxima simplicidad de uso con los mejores resultados, y todo sin ninguna supervisión. Ahorra tiempo. Ahorra energía. Envasar nunca había sido tan fácil.

MODO MANUAL

El control está en tus manos. Elige los parámetros de envasado, el porcentaje de vacío, la repetición de ciclos, los tiempos de sellado y el porcentaje de gas inerte en función de lo que necesites. Crea y organiza tus propios programas de envasado y guárdalos para más adelante. O da rienda suelta a tu creatividad y experimenta con técnicas como impregnaciones, espumas, marinadas, colorear y aromatizar alimentos, desairar salsas… Todas las opciones que puedas imaginar, al alcance de tus dedos.

MEDIDAS EXTERIORES
Ancho: 620mm
Fondo: 626mm
Alto: 453mm

LONGITUD BARRA DE SELLADO
455 mm + 455 mm

MEDIDAS CÁMARA
Ancho: 560mm
Fondo: 465mm
Alto: 210mm

PESO
67 kg

POTENCIA(KW)
0,75kW

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Ref.:
Unidades por caja: 1
Material: Aluminio
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