Descubra en este video todas las técnicas, los consejos y las posibilidades de preparaciones y presentaciones que le permite el uso de ahumador profesional Super Aladín en combinación con toda la familia de productos Aladín y otros productos para el servicio de 100%Chef.
Además aprenda a preparar serrín aromatizado con otros productos frescos, aceites esnciales o como mantener el grado de humedad óptimo para cada tipo de ahumado.
