El primer vídeo introductorio de la serie Twin Stones.
Presentamos aquí una sucesión de ideas y preparaciones dulcesy saldas, que gracias a la conchadora Twin Stones es muy fácil obtener.
TASTE-TO-BAR: Saborice y cree coberturas de chocolate únicas, utilizando liofilizados y especias.
Bombonería, grágeas, esculturas de chocolate, decoraciones, coberturas para bollería, fuentes de chocolate, fondues, ...
BEAN-TO-BAR: Elabore sus propios chocolates a partir del grano de cacao aportando su toque personal.
COCINA: Elabore salsas, emulsiones, aceites saborizados, mostazas de autor, pastas de legumbres o cereales sin gluten o levadura.
Gracias al Chef Martin Lippo por elegir nuestros productos.
