Cuisine Sous Vide

La technique sous-vide est une méthode de cuisson qui permet de conserver l'intégrité des aliments en les cuisant pendant de longues périodes à des températures relativement basses. Utilisée dans la plupart des restaurants gastronomiques, c'est une technique en constante évolution. Fort de cette expérience, nous vous proposons la dernière génération d'éléments et d'accessoires pour continuer à progresser.

Mostrando 33 productos

Affichage 1-12 de 33 article(s)