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Couvercle Noon Gastronorm 1/1

Couvercle noon

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Fiche technique

Pour la cuisson longue il est nécessaire de couvrir le bain thermique pour éviter l’évaporation excessive. Ce couvercle étanche permet d’augmenter la vitesse de chauffage de l’eau. ce qui empêche l’évaporation et la perte de chaleur. et de stabiliser complètement la température de votre bain. Sa conception permet de libérer la chaleur excessive accumulée due à la pression de la vapeur à partir de votre thermostat. Cela évite également de soumettre vos appareils électroniques de thermostat à la vapeur. de cette façon votre appareil sera toujours froid. prolongeant sa durée de vie et sa performance. Nous le recommandons vivement! Convient à toutes les cuves de taille GN 1/1.

Matériau: Acier inoxydable
Unités par boîte: 1
Medidas / Volumen:

55 x 35 x 2 cm

80/0040

Condition: New

Disponibilité : Stock