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NOON FORCE

Circulateur d'immersion

1 099,05 €(Ex VAT)

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Fiche technique

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Ce modèle de circulateur à immersion est compact mais plein de fonctionnalités. Le châssis en polycarbonate. résistant au quotidien demandes de travail dans une cuisine occupée. Tous les composants sont protégés par le châssis. ce qui empêche les sacs de

Châssis: polycarbonate.

Dimensions (hauteur x largeur x profondeur): 314 x 120 x 160 mm. Poids 2 kg.

Puissance et tension: 230 V 50 Hz: 2250 W

Température maximale de travail: 99ºC.

Contrôle de la température: microprocesseur et écran LCD.

Température de précision: 0.1ºC.

Sécurité: système de niveau d'eau électronique.

Pression de la pompe: 115 Mbar.

Débit d'eau: 6 litres / minute.


1. Programmer et chronométrer le temps de cuisson. Une fois le temps écoulé, Noon cessera de cuire en assurant une hygiène parfaite du produit jusqu'à sa descente finale.

2. Un système de cuisson continu et un chronomètre vous informeront du temps écoulé dans toute votre cuisson immédiate.

3. Ses 29 programmes de cuisson vous permettent de personnaliser chacune des étapes, à la fois en température et en temps. Il comprend 13 séries de programmes prêts à l'emploi dès le premier instant facilitant les tâches les plus courantes.

4. Ne limitez pas votre production. Précision absolue, rapidité et rentabilité grâce à une capacité de production élevée. Sa double pompe et ses 1800 W de puissance assurent une cuisson parfaite même avec 54 litres.

5. Sélection parmi 9 langues d'affichage et échelle de température ºC / ºF.

6. Adaptable à tout récipient GN d'une profondeur minimale de 15 cm ou, si nécessaire, adaptable à vos casseroles et poêles plus grandes.

7. Grâce à la double sortie de votre pompe de recirculation, vous pouvez diriger l'un des jets de sortie avec l'adaptateur et le tube en silicone, assurant une stabilité thermique dans tout son volume.

8. Nouveau détecteur de niveau d'eau par sonde électronique. Il évitera tout accident pendant la cuisson, arrêtant automatiquement le chauffage si l'eau s'évapore excessivement.

9. Calibration de votre sonde compatible avec un autre thermomètre externe. Vérifiez l'exactitude de votre cuisine à tout moment et dans n'importe quelle condition de travail.

10. Entretien facile: réparez, nettoyez ou démontez vous-même tous les composants externes. Toujours prêt!

Matériau: Policarbonato
Unités par boîte: 1
Medidas / Volumen:

16 x 12 x 31.4cm 2kg. / 54 L

80/1058

Condition: New

Disponibilité : Stock