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Vortex

El agitador magnético al vacío de alta potencia.

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Beschreibung

Produktinformationen

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Consiga emulsiones y texturas imposibles sin airear y obtenga jugos sin ninguna burbuja de aire sin necesidad de castigar a su máquina de vacío. Mezcla gluconolactato, alginato, goma xantana, gelatina, aceites, estabilizantes, etc. todo en frío. No recomendable usar con purés de fruta con fibra o productos previamente aireados. Sin apenas esfuerzo podrá texturizar desde 1 litro a medio litro de producto. Vortex no tiene la capacidad de generar el vacío aunque puede realizar el vacío con cualquier envasadora que permita hacer vacío externo o en envasadoras con una campana que tenga una altura que pueda caber el vaso mezclador Vortex. No utilizar personas con problemas que lleven marcapasos o audífonos. Ver normativa añadir un adhesivo con atención marcapasos. Capacidad máxima: 1L. Capacidad mínima: 0.5L. Modelo compatible 230V / 110V, 3000 RPM.

Internal reference: 89939

Material: Borosilikat und Edelstahl
Einheiten pro Box: 1
Medidas / Volumen:

19 x 21 x 29 cm - 1 L

20/0007

Condition: New

Availability: Stock