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CO2 – Dry Ice Schwarz

CO2 Trockeneis-Kondensator

236,31 €
Stock
Option :

Kein Trockeneis mehr im Gefrierschrank aufbewahren! Jetzt lassen sich eigene hochkompakte Trockeneistabs zu 30 Gramm in einer Minute herstellen. Mit seinem Druckreduktionsfilter und minimalem Gasverlust ist dies ein hocheffizientes Gerät für die Herstellung von Trockeneis bei Bedarf. CO2 DryIce schwarz ist sicher und harmlos im Gebrauch. Es kann verwendet werden in Cocktail Bars, an Buffets, bei Präsentationen usw. Dieses neue Modell ist kompatibel mit allen Motivmatten für CO2: Dry Ice Poker Matten Kit Ref. 120/0044; Ice Cube Matte Ref. 120/0045; Pellet Matte Ref. 120/0046. Kompatibel mit allen CO2-Flaschen mit Senkrohr für Kaltentnahme. Im Lieferumfang enthalten ist eine Gebrauchsanleitung für die ersten Versuche. Erfahren Sie mehr über Trockeneis und seinen Gebrauch. Was ist Trockeneis? Trockeneis ist ein fester Aggregatzustand von CO2 oder Kohlendioxid. Es wird gewonnen durch die kontrollierte Verminderung von Druck und Temperatur von flüssigem CO2. So wird CO2 in reinen weißen Schnee umgewandelt. Dieser kann so oder in hochkomprimierter Form verwendet werden, etwa in Form von Tabletten oder Pellets. Trockeneis wird in der Lebensmittelindustrie zum Kühlen und Transportieren von Lebensmitteln verwendet, die trocken und bei niedrigen Temperaturen aufbewahrt werden müssen. Die Avantgarde-Küche nutzt Trockeneis häufig für visuelle Effekte und aromatisierte Nebel, für rauchige Drinks, blubbernde Reaktionen, überraschende Präsentationen am Buffet usw. Dieses Gerät sollte nur an Flaschen angeschlossen werden, die für die Aufbewahrung von flüssigem CO2 zertifiziert sind. Solche Flaschen können von spezialisierten Gaslieferanten gemietet werden.

120/1015

Technische Daten

Measurements / Volume
Ø 5 x 20 cm
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120/1015

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