Cubeta GN 1/2 150 BrickVac
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Contenitore BrickVac Inox GN 1/2 150

Contenitore per conservazione sottovuoto (coperchio non incluso: codice 80/0085)

80,85 €(Iva esclusa)

Dettagli

Scheda tecnica

Contenitore rinforzato Gastronorm ideale per l’utilizzo in sottovuoto senza causare danni con la pressione. Oltre ad essere ideale per la conservazione di prodotti sottovuoto (insalate , verdure, etc), è ottimale per creare cioccolato e formaggio soffiato, infusioni e impregnazioni. Può essere utilizzato per conservare i prodotti liofilizzati o disidradati per un tempo illimitato, oltre che a preservare lavorazioni con zucchero, caramello, obulato, etc. L’umidità non è un ostacolo nella produzione di grandi quantità.

Materiale: Acciaio Inox
Unità per scatola: 1
Misure / Volume:

33 x 27 x 15 cm

80/0083

Condizioni: Nuovo

Disponibilità: Questo prodotto non è più disponibile