Extractor frío de jugo a presión para verdura, fruta y salsa. Gracias a su prensa de tornillo, generamos extracciones de zumos o salsas sin añadir temperatura.

Esta prensa de rosca es ideal para la extracción de zumos por presión de frutas maduras como uvas, moras, melocotones, ciruelas. También en cocina, podemos utilizarla como prensa para extraer agua vegetativa de pimientos asados, cebollas asadas o para una 2ª extracción de zumos una vez pasados por el chino.

Este jugo o zumo podemos pasarlo posteriormente por una claribag o conseguir una clarificación extrema con la centrifugadora.

Cesta perforada de acero inoxidable, base antideslizante tipo ventosa.

Prensa con una capacidad de 5 litros