El Kit Rubí está compuesto de un juego de 6 copas  y 6 campanas para ahumado y aromatización. De tan sólo 9 cm de diámetro, están disponibles con y sin válvula para poderlos acoplar con los ahumadores Aladín.

Perfectas para presentar snacks o platos de degustación de formato individual, también en catering y eventos. Fabricadas en borosilicato, resistentes al horno, fuego y al baño de nitrógeno líquido.

¡Sumerja la campana en nitrógeno líquido y presente su plato frío bajo una cúpula de hielo y humo!

Torneadas de forma artesanal en vidrio borosilicato, confiriendo resistencia a los golpes del trabajo diario y a los choques térmicos extremos.

Válvula de silicona alimentaria compatible con los ahumadores de la colección Aladín®.