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Para trabajar las técnicas de cocina molecular con gelatina
Macarrón Kit es un arpa de 6 tubos de acero inoxidable de 6 mm de diámetro, ideal para la elaboración de tubos y cilindros de gelatina, pastas de fritura. Rápida producción e infinitas posibilidades de utilización.
Se acompaña de un manual de recetas e instrucciones, descargable en la pestaña Documentos.
Disponible también en formato Macarrón Kit XL, con tubos de 10 mm de diámetro, ideal para rellenar (Ref. 50/0017).